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新型职业农民带头 农业发展增添新动能(田间追踪高质量·组织方式变革)

  图为游客在龙港湾空中草莓馆采摘。
  韩亚丽摄

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  日前召开的中央农村工作会议提出,要发展富民乡村产业。面对人多地少的基本国情,农业产业如何更好地富民?要创新经营体系,让一家一户的分散经营与现代农业有机衔接,解决好“谁来种地”和“怎么种地”问题。

  在河南夏邑,新型职业农民引领合作社、家庭农场等主体快速成长,以新技术、新服务、新渠道带动小农户共享收益,加快农业经营方式向规模化、组织化、专业化转变。

     

  “老把式”换成“新农民”,一亩地节水3/4,效益翻了番

  走进河南省夏邑县徐马庄村王飞家庭农场,来来往往的采摘游客不断,冬日也能采摘?带着疑问,记者进到一间大棚,一排排草莓间套种着火龙果,中间的两个蜂箱很是醒目,草莓花上蜜蜂辛勤耕耘。

  “一个蜂箱花500多元,里面是请来的‘采蜜工’。”说话间,王飞随手摘下几颗草莓塞进嘴里。“没打过药,上的全是有机肥,直接吃都没问题。”他介绍,这茬草莓能采摘到今年5月份,6月火龙果又能闪亮登场。

  王飞自豪地说,这个家庭农场有230多亩,种着桃、杏、梨、猕猴桃等14种名特优水果,一年纯收入180多万元。

  “种什么,怎么种,过去靠‘老把式’,如今要靠新型职业农民。”县农业农村局局长胡序涛说,县里开展一系列技术、管理培训,让新型主体快速壮大起来。

  为了学种果,王飞参加了几期培训班,成了省里的首批新型职业农民。有了新技术,种地更科学。水肥一体化技术进了大棚,节水3/4;用上生物技术和物理防控,果子不打农药;果蔬大棚、露地种养、生态育苗等多模式搭配,用工省一半,效益翻一番。

  新型主体不仅解决“谁来种地”问题,也化解了“种什么”难题。

  “谁说种地不挣钱?俺们看禾选种,优质小麦有赚头!”会亭镇郭吕庄村村民朱传海,在种子公司工作多年,前些年返乡牵头成立合作社,对接公司代繁优质种子,一亩地纯利润400多元。

  去年7月,朱传海又有新动作——整合11个合作社、7个家庭农场,组成德先农业种植专业合作社联合社。农资、农技、市场共享,耕种收全程机械化,在联合社带动下, 6个村的1万多亩地种上了优质麦。

  “专业的人干专业的事。”胡序涛说,以前从种到收一肩挑,现在新型主体把大家组织起来,专门干一家一户办不了、办不好的事,统一农资供应、统一技术指导、统一销售渠道,种地变得更轻松、更高效。

  “你外出打工,我替你种田”,“田保姆”联农带农、惠农富农

  “过去一到农忙就愁,请一天假扣200多块,不请假地没人弄,如今可不用这么揪心了!”崔楼村村民李金桥说,他在县城铸造厂务工,可家里5亩多地撒不开手。去年他家里的地托管给了“田保姆”朱传海,年底一算账,净落6500元。

  “你外出打工,我替你种田”,朱传海推出土地托管业务,对长期在外村民的地种管收全托,老人种田的可选择代耕代种等定制服务。

  走进朱传海的合作社,一座烘干塔高耸,各式农机俱全,“托管需求越来越大,咱还得加把劲儿。”他说,今年打算购买大马力农机,地块成方连片,规模效益还能高。

  服务农民才能带动农民。这几天,夏邑金丰公社总经理彭文军带着十多台自走式喷雾机,在郭店镇关楼村抗除小麦田杂草。“新装备雾化效果好,省了一半水、一半药。”彭文军介绍,金丰公社在全县托管两万多亩地,每亩比传统种地成本下降20%,增产200斤以上。

  夏邑县委书记梁万涛说,新型经营主体以大带小,联农带农、惠农富农,打开了乡村产业发展新空间。全县5000多个新型职业农民带动,形成了一批反季节蔬菜、食用菌、特色水果专业村镇。

  抱团发展,引来了龙头企业。走进太平镇龙港湾田园综合体的空中草莓馆,游客体验采摘成为一道风景。公司副总经理张团结说,通过“公司+基地+合作社+农户”,发展空中草莓、鱼菜共生、休闲旅游等多种业态,带动合作社、家庭农场共同发展,让农户家门口挣钱。

  小农户跟着成长。在王飞农场的梨园里,农民岳争良和李景勋正忙着剪枝。他俩来这里打工,有个特殊目的——跟王飞学手艺。“其他地方的黄梨一两块一斤,这里卖5块还供不应求。”岳争良说,不光学到了绿色种植技术,还学到不少新理念,取到了致富经。

  目前,全县土地流转面积55多万亩,其中粮食种植面积50亩以上的专业合作社、家庭农场、种粮大户达到615个。

  低头种地,抬头“看天”,紧盯市场调结构,好产品牌子叫得响

  “不能只顾低头种地,也要抬头看天。”王飞是个善于“看天”的市场明白人。他经过摸索,科学控制果蔬的种植规模和成熟时间,做到了“一年有活干,四季有钱赚。”

  普通葡萄10块钱5斤不好卖,可王飞农场的十多块一斤,一上线就被抢光,汝南县农民周磊驱车300多公里前来取经。

  周磊在农场转了一整天,看出了一些道道:这里的葡萄全程可追溯,水肥光热一键可查,吃得放心;普通的一棵藤长十来串葡萄,可这里就长3串,质量和果形更好;一个棚里种了夏黑、金手指等7个品种,让你哪个都想摘串尝尝;大棚葡萄提前一个月上市,抢占“高价位”市场。

  对接大市场,要适应新需求。“水果吃的是新鲜,才下枝头就到舌尖。”王飞利用电商平台,让果子插上了“翅膀”。“商丘市2个小时可达,4个小时能送到郑州。”最近他还跟一家微商平台合作,水果精准发到社区,市民还能认领果树,营销效果不错。

  “以前很多农产品‘披头散发’地卖,缺乏质量把控,消费者对产品安全有担忧。”胡序涛说,现在消费者更看重品牌,品牌背后就是品质和竞争力。

  如今,“王飞农场”不只是家庭农场的名字,也成了远近知名的品牌。2015年,他注册了商标,经营十多种蔬果,还开发梨膏做成棒棒糖,成了网红产品。

  “拨亮一盏灯,照亮一大片。”梁万涛说,新型经营主体利用资金、信息和技术等优势,瞄准市场需求,调结构、创品牌,让土地“长”出了更多票子。

  路子对头,农业发展步子更快了。全县市级以上农业龙头企业达到34家,种养专业大户1106户,农民合作社2179家,各类家庭农场2388个,田野里孕育出蓬勃动能。


  《 人民日报 》( 2020年01月03日 18 版) (责编:岳弘彬)
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